Sarı pabuç
Sarı pabuç

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı süt
1 tatlı kaşığı mısır unu
kaşar rendesi
tuz
karabıber
dilersenız yeşil sebzeler(maydonoz soğan nane vb…)
jalapone biber
kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
tüm malzemeler çırpılır
biberler dıklemesıne ıkıye bölünür,hafıfçe tuzlayın
cekırdeklerı çıkartılır
içerisine yumurtalı karışım doldurulur
tavaya sıvı yag konulup ısıtılır
biberler yagın içerisne yavaşça bırakılır,yumurtalı kısım üstte kalacak şekılde konulur
tavanın kapagı kapatılır,orta ısıda 5 dakıkaya kadar yumurtalı biberler hazır olur
afiyet olsun…
zeymuranın notu:
sıcak olarak servıs edınız