Doğal olan içecekler benim her zaman favorim diyorsanız işte bu şerbet tam size göre, çoğunuz bilirsiniz mor renkli yaprakları olan bu bitkiyi, koku olarak çok farklı olsa da şerbeti yapıldığında nefis bir şey ortaya çıkıyor. Özellikle ramazan ayında harika bir serinletici. Susamamak için reyhan şerbetini bol bol tüketebilirsiniz.

reyhan şerbeti nasıl yapılır
reyhan şerbeti nasıl yapılır

Dediğim gibi kokusunu önemsemeyip tadına odaklanırsanız bu şerbet vazgeçilmeziniz olacak hem o kadar pratik ki 1 saat içerisinde hazırlayıp acil gelen misafirlerinize bile ikram edebilirsiniz. Yanında da küçük lokumlar fena olmaz ne dersiniz?

reyhan şerbeti
reyhan şerbeti

 

 

Reyhan Şerbeti Malzemelerreyhan şerbeti

  • 1 demet reyhan
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 2-3 tane limon tuzu

Reyhan Şerbeti Yapılışı

  1. Reyhan ayıklanmadan yaprakları koparılmadan güzelce suyun altında yıkanır ve bu haliyle büyükçe bir kavanoza koyulur.
  2. Bir çaydanlıkta 1 litre su kaynatılır, kaynama noktasına gelen su ocaktan alınıp kavanoza reyhanın üzerine boşaltılır.
  3. Üzerine bir kaç tane limon tuzu ve 6 yemek kaşığı şeker ekleyin, karıştırın.
  4. Rengini iyice salıncaya kadar bir süre bekletin.
  5. Sonra reyhan otunu içerisinden alın.
  6. Buzdolabına kaldırıp soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.

reyhan şerbeti
reyhan şerbeti

Dilerseniz isteğe göre çok az tarçın çubuğu veya bir kaç tane karanfil ekleyebilirsiniz.

Reyhanı buz kalıplarında dondurup limonatayı renklendirmekte kullanabilirsiniz.

Limon tuzu, tarçın çubuğu veya karanfilin fazlası reyhan şerbetinin tadını bozar.

Renk için koyu kırmızı (mor) yapraklı olan reyhanı marketten, pazardan ya da manavdan almaya dikkat edin. Renk vermesi açısından önemli bir nokta.

reyhan şerbeti
reyhan şerbeti