Pirinç unlu muhallebi tarifi, son derece pratik ve kolay yapılan nefis bir muhallebi tarifi. Yapımını sizler için o kadar kolaylaştırdım ki tutmadı derdinden kurtulacaksınız. Muhallebi tarifinde lezzet katmak için 1 çorba kaşığı kadar gerçek gül suyu kullandım, hem hoş bir kokusu oldu lezzeti ise son derece nefisti. Unsuz muhallebi olur mu yapılır mi diye düşünenler bu tarifi mutlaka deneyin derim.

Pirinç unu ile muhallebi yapımında su yerine süt kullanarak besin değerini ve lezzetini bir nebze daha arttırdık. Çocuklar muhallebili tatlıları çok seviyor özellikle de bebekler ama bebekler için bu muhallebiyi yapmamanızı öneriyorum. Çünkü bebeğin fizyolojik yapısına tam yağlı süt ile hazırlanan muhallebi uygun olmamaktadır su ile yapılan mamalar tercih edilmelidir. Çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yapıp yedirebilirsiniz.

Tek başına çok sade bir görünümü  ve lezzeti olan pirinç unlu muhallebi üzeri bol badem ve narla süslenince nefis bir lezzete dönüşüyor. Bu nedenle üzerine bolca badem ve nar taneleri atmanızı öneriyoruz.

Bu malzemeden 3 ya da 4 kase muhallebi hazırlanıyor. 1 kase muhallebinin kalorisi ne kadar diye düşünmeden yemeniz bu tatlıdan keyif almanızı sağlayacak en büyük etken. Zira süt, şeker, pirinç  unu ile hazırlanan üzerine badem atılan bir muhallebinin kalorisi diyete uymayacak kadar fazladır.

Görünümü oldukça pürüzsüzdür evde plastik folyo kalmadığı için temiz bir poşetin içine koyduğum muhallebinin üzerindeki pürüzlü görünüm bundan kaynaklanmakta olup streç folyo ile kaplandığında son derece mükemmel bir muhallebi görünümü ile karşılaşacaksınız. Bu uyarımı da aklıma gelmişken yapmak istedim aksi takdirde plastik folyo ile kaplanmayan muhallebinin yüzeyi kuruyacaktır. Pirinç unu ile yapılan tatlılar hoşunuza giderse yeni sütlü tatlı tarifleri vermeye devam edeceğiz.

Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi

Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi Malzemeler

  • 250 milim bardak ölçüsü ile hazırlandı
  • 3 su bardağı tam yağlı süt(750 milim)
  • 75 milim pirinç unu
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 fiske tuz
  • 1 çorba kaşığı gül suyu(şart değil)
  • üzerine
  • bolca badem
  • nar taneleri

Pirinç Unlu Muhallebi Yapılışı

  1. Tencereye süt, pirinç unu, şeker ve bir fiske tuzu koyulur
  2. Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirilir.
  3. Kaynayınca 1 çorba kaşığı gül suyu eklenir ve karıştırılır. Pişen ve kıvamını alan muhallebi ocaktan alınıp hızlıca karıştırılır.
  4. Hızlı bir şekilde kase ya da kuplara bölüştürülür, üzeri plastik folyo ile kaplanıp buzdolabına kaldırılır.
  5. 3-4 saat sonra pirinç unlu muhallebi tarifinin üzeri badem, antep fıstığı ve nar taneleri ile süslenip soğuk olarak servis edilir.
  6. Buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.

Afiyet olsun.

Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Toplam 2.329 kez ziyaret edildi. Bugün: 5 kez