Milföylü tavuk baget
Milföylü tavuk baget
Malzemeler:
tavuk baget
sarımsak
karabıber
kekık
pul biber
zeytınyagı
yarım çorba kaşıgı yogurt

Hazırlanışı:
oncelıkle tavuklar haşlanıp derılerı soyulur
zeytınyagı karabıber pul biber kekık tuz zeytınyagı ve yogurttan  ve sarımsaktan oluşan karışıma alınıp yarım saat kadar bekletılır.
tavuklar sosun içinden alınıp uçları alimunyum folyo ile sarılır
kare mılfoylerın ıcıne konularak sarılır ve uzerıne yumurta sarısı sürülüp 180 derece fırında pişirillir
not:milfoyu tutturmakta zorlanıyorsanız kurdanla tutturabılırsınız
ben mılfoyu ınceltmeden yaptım,bıraz kalın oldu gıbı geldı bu şeklıyle,emınım mılfoyler ınceltıldıgınde daha ıyı sonuç verecektır.
afiyet olsun…