Mermer kurabiye
Mermer kurabiye

Malzemeler:
1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
2 su bardağı mısır nişastası
150 gram margarin
1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

hamurun diğer yarısı için 1 -1 buçuk çorba kaşığı kakao

Yapılışı:
hamur ıkiye ayrılıp dıger yarısına kakao eklenıp ıyıce karıştırılır
her ıkı hamurdan da uzun şerıtler yapılır yan yana birleştırılıp ıkı ya da üç parmak genıslıgınde dılımlere ayrılır
dilimler avucun ortasında yuvarlanır
yaglı kağıt serılı fırın tepsısıne dizilir önceden ısıtılmıs 170 derece fırında 10-15 dakika pişirilir
afiyet olsun…