Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi

Limonlu haşhaşlı kek tarifi limon aroması ile mavi haşhaşın bir araya gelmesiyle damaklarda nefis bir lezzet bırakacak kadar lezzetli çay saatlerinde ikram edebileceğiniz bir kek tarifi. Limonlu haşhaşlı kek tarifinde beyaz sos da kullanabilirsiniz ama resimlerde de gördüğünüz gibi ben kullanmayı tercih etmedim nedeni de gelince çocuklar pek hoşlanmıyor keki sade olarak seviyorlar.

Limonlu haşhaşlı kek yapımı oldukça kolay ve pratik fazlaca uğraşmadan hemen yapıp fırına koyabilirsiniz. mis kokulu, tatlı ve yumuşak limonlu haşhaşlı kek tarifi ve resimli yapılış aşamaları ile

Diğer limonlu kek tariflerine bakmak isterseniz;

Limonlu pamuk kek tarifi burada

Hazırlık:15 dakika

Pişirime:35 dakika

Fırın derecesi:175

Limonlu Haşhaşlı Kek Malzemeler

• 250 gram  un (350 milim eder)
• 2 yumurta
• 150 gram şeker(150 milim eder)
• 70 milim sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı vanilya
• 2 çorba kaşığı haşhaş tohumu
• 120 milim süt

Limonlu Haşhaşlı Kek Yapılışı

1. Şeker ve yumurta mikserde köpük köpük oluncaya kadar karıştırılır. Oda sıcaklığındaki sıvı yağ ve süt eklenir karıştırılmaya devam edilir.
2. Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya eklenir ve topaksız veya pürüzsüz bir karışım oluncaya kadar elde karıştırılmaya devam edilir.
3. Limon suyu, Limon kabuğu rendesi ve haşhaş eklenir.
4. yağlanmış unlanmış ve unu silkelenmiş 30 canım dikdörtgen kalıba dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir. 20-25 dakika hiç fırının kapağını açmayın.
6. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bıçak ya da kürdan batırın. Kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Afiyet olsun.

Üzerine beyaz sos yapmak isterseniz 2 yemek kaşığı limon suyu 1 paket vanilya ve 3 yemek kaşığı pudra şekeri hızlı bir şekilde karıştırılarak soğuk kekin üzerine dökülür.