Kremalı Kek Tarifi

Kremalı kek tarifi sürekli yapacağınız en güzel kek tariflerinizden birisi olacak. garanti ediyoruz. O kadar lezzetli ve yumuşacık ki yerken kendinizi durduramıyorsunuz. Mis gibi limonlu tadı ile bizim evin favorisi. Hiç abartmıyoruz yaptığınızda siz de bize hak vereceksiniz. Ayrıca malzemesi çok az ve yapımı çok kolay. Hepimizin mutfakta istediği de zaten budur. Evde bulunan malzemelerle pratik ve çok nefis bir kek yapmak.

Kremalı kekin en önemli özelliği yumuşak olması. Öyle ki daha önce bu kadar yumuşak olan bir kek tarifi tatmamış olabilirsiniz.  Ve kek buram buram limon aroması kokuyor. Tarifte küçük bir limonun suyunu ve kabuğunun rendesini kullandık ancak daha az limonlu olsun isterseniz 2 çay kaşığı limon suyu ve rendesi de tercih edebilirsiniz. Bazen az bazen çok kullandığımızı belirtmeden geçemeyeceğim.

Diğer önemli bir nokta malzemeler mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır.

Son olarak her zaman yaptığımız gibi fırını önceden ısıtmak yerine kek hamurunu fırına koyup fırını o an çalıştırıyoruz yani keki soğuk fırına koyup pişiriyoruz. Bakın kekiniz ne kadar güzel kabarıyor ve yumuşacık oluyor.

Diğer kek tariflerinden bazılarına bakmak isterseniz:

Mükemmel Sade Kek Tarifi burada

12 Yemek Kaşığı Limonlu Kek Tarifi burada

Hazırlanma süresi: 15 dakika

Pişme süresi: 45 dakika

Kaç kişilik: 10-12 kişilik

Kremalı Kek Tarifi Malzemeler:

• 3 yumurta
• 150 gram şeker ( 150 ml)
• 200 ml krema
• 250 gram un (350 ml) kontrollü ekleyin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 küçük limonun suyu ve limon kabuğunun rendesi

Kremalı Kek Tarifi Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar 10 dakika robotta karıştırın.
2. Kremayı ekleyin ve karıştırın.
3. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve tahta bir kaşıkla alttan üste doğru yavaşça karıştırın.
4. Limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyin tekrar karıştırın.
5. Sıvı yağ ile yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın ve bir spatula ile üzerini düzeltin.
6. Kek kalıbını fırının orta rafına yerleştirin ve fırını 170 derecede çalıştırın.
7. Yaklaşık 40 dakika pişirin.
8. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapın, kürdan temiz çıktıysa kek pişmiştir.
9. Fırından çıkardığınız kek ılıyınca yada soğuyunca kalıptan çıkartın.
10. Üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

Afiyet Olsun.