Kahramanmaraş hapısa tarifi Kahramanmaraş mutfağından nefis pratik şekersiz bir tatlı. Doğal şekerle sizlere yine çok beğeneceğiniz nefis bir tatlı yaptık.  Maraş mutfağının zenginli herkes tarafından bilinir. Böyle güzel bir tatlının olması da bizim için büyük mutluluk. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlıyı inanın çocuklar bile kolayca yapabilir.

Kolay ama çok lezzetli olan bu tatlının özelliği pekmezle yapılıyor olması. Tatlının yapımında şeker yerine pekmez kullanıyoruz.

4 malzeme ile yapılan hapısa yapımı sadece 5 dakika sürüyor. Ani bir misafiriniz mi geldi ya da akşam çayın yanına bir tatlı mı istiyorsunuz çayın demlenme süresinde bu tatlı hazır oluyor. Böyle tatlıları çok seviyorum. Hem az malzemeli hem lezzetli hem pratik.

Lezzet olarak cevizli sucukları andırıyor. Cevizli sucuğu siz de çok seviyorsanız bu tatlıyı mutfağınızdan eksik etmeyeceğinizi söyleyebiliriz. Pekmezli olması sebebiyle oldukça sağlıklı olan bu tarif tam bir enerji bombası da diyebiliriz. Üzerindeki badem ceviz fındık ile kalorisini hesaplamayı düşünmeden lezzetine kapılıp iştahla yiyenlerin sayısını anlatmak mümkün değil.

kahramanmaraş hapısa tarifi
kahramanmaraş hapısa tarifi

Buna benzer yapımı yine kolay olan başka bir tatlı tarifine bakmak isterseniz burada yazan yere tıklamanız yeterli.

Haside tarifi burada

Kaç kişilik: 4 kiilik

Hazırlık Süresi: 5 dakika

Yapım Süresi: 5 dakika

Toplam Süre: 10 dakika

Kahramanmaraş Hapısa Tarifi Malzemeler:

  • 100 gram nişasta (230 ml.)
  • 250 ml pekmez
  • 500 ml su (2,5 su bardağı)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Kahramanmaraş Hapısa Yapılışı:

  1. Nişastanın üzerine suyu ekleyip tel karıştırıcı ile iyice karıştırın, nişasta tamamen erisin.
  2. Pekmezi ilave edin ve tencereyi ocağa koyun. Orta ateşte pişirin.
  3. Topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın.
  4. Kaynadığı an ocaktan alınız ve kaselere paylaştırın.
  5. 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyerek hızlıca karıştırın ve tereyağının tatlıya karışmasını sağlayın.
  6. Tatlıyı sıcakken 4 fincana paylaştırın .
  7. Üzerini ceviz fındık badem ile süsleyin.
  8. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun.

Not: Tatlınızı yaptıktan sonra kesinlikle buzdolabına kaldırmayınız içinde nişasta olduğu için tıpkı cevizli lokumda olduğu gibi donar ve kabuk bağlar. Bu tatlıyı yiyeceğiniz zaman yapmanız en güzeli çünkü yapımı da yukarıda belirttiğimiz gibi oldukça pratik.

hapısa tatlısı tarifi
hapısa tatlısı tarifi
hapısa tatlısı tarifi
hapısa tatlısı tarifi
hapısa tatlısı tarifi
hapısa tatlısı tarifi
hapısa
hapısa