Sevmenin en güzel tarafıdır karşılık beklemeden sevmek böyle olunca daha bır duyguludur dostluklar arkadaslıklar evet bugun oğlum tamı tamına ıkı aylık oldu sabah sağlık ocagında üçlü aşımızı olduk nasıl ağladı nasıl aslan oğlum direndı de direndı sınırlendı göğüs gerdi ama yıne de beyaz onluklu ablalarının elınden kurtulamadı üzüldüm tabi haliyle annelik duygusu .cok sevıyorum bende oglumu ve de kızımı aynı yazdıgım gıbı karşılıksız çıkarsız tertemız bır sevgılyleSizce de öyle mi her şey karşılıksız mı yoksa bır şeylerı yaparken karşığını bekleyerek mı yapıyoruz şöyle bir etrafımıza baktıgımızda topraga su verırsenız o da sıze bitki verıyor daga taşa haykırıyorsunuz karşıdan aynı şekılde yankılanarak ses gerı dönüş yapıyor bırıne yumruk atıyorsunuz siz daha beterını yıyorsunuz yumruk atan bırıne karşıdakı ınsanın cıcek verdıgını sarıldıgını ben hiç görmedım yoksa siz gordunuz mu  birinin sizin hakkınızda kötü konuştugunu duyoyorsunuz o kendıne baksın ağzımı açarsam kötü olur diyorsunuz VESAİRE VESAİRE,GELGELELİM BİZE

etli bulgur pilavı
etli bulgur pilavı
DSC_0800

 

DSC_0819

Karşılıksız çıkarsız demısken söylemeden de edemeyecegım malum ıkı bebek olunca pc basına oturmam bıle cok zor oluyor artık .Dolayısıyla blok zıyaretlerı de yapamıyorum açıkcası ama benı yorumlarıyla arkadaslarım hıc yalnız bırakmayıp desteklerını her zaman hıssettırıyorlar bu da benı cok mutlu edıyor hepınıze cok teşekkür ediyorum demek kı her şey bır cıkar ilişkisinden ibaret değilmiş

DSC_0820

Bugün de karşılık bekleyen bır yemek tarıfı etli sebzeli bulgur pilavı tarıfını verecegım bu pilav ayranı cok sevıyor demedı demeyın ayran yaparsan tadıma doyum olmaz diye fısıldayıvedı kulagıma tamam yahu dedım istedıgın ayran olsun hem de bol köpüklüsünden yaptım bulgur pilavının yanına buz gıbı köpuklu bır ayran ne sabır kaldı ne parmak

Malzemeler:DSC_0819
2 su bardağı bulgur
200 gram kıyma
1 adet orta boy domates
3 adet yeşil sivri biber
1 adet kuru soğan
sıvı yağ
tereyağı
dilersenız karabıber pul biber
üzerini örtecek kadar sıcak su(et suyu veya tavuk suyu da olur)
bulyon da kullanabılırsınız ben tercıh etmıyorum
tuz

Yapılışı:
kıyma tavaya konulur suyu cekınce sıvı yag eklenır ince ince dogranan kuru soğan eklenır hafif pembeleşince yeşil biberler ilave edılır 1-2 dakıka kadar sonra küp küp doğranan domates ve tereyağı eklenır domatesler de bir iki dakıka kadar kavrulduktan sonra bulgur eklenır bır muddet kavurup üzerini örtecek kadar(1-2 parmak gececek kadar)sıcak su ve tuz eklenıp kısık ateşte pişmeye bırakılır suyunu cekınce pilavımız hazırdır

üzerine havlu kağıt kapatılıp demlenmeye bırakılır
afiyet olsun…

kıyma yerıne kuşbası et ile yapmak ıstersenız etler kuşbası olarak dogranır tencereye konulur azıcık sıvı yagda kavrulur 1 çay bardağı kadar su eklenerek duduklu tencerede 10 dakıka kadar kısık ateste pişirilir ve tarıftekı kıyma yerıne kuşbası dogranan et eklenerek tarıf aynı şekılde uygulanır