Elma tatlısı
Elma tatlısı

alzemeler:
2 adet yuvarlak orta boy elma
karanfil
şeker
ceviz
limon kabuğu rendesi
incir
su

Yapılışı:

  • öncelıkle elmaların kabuklarını bir güzel soyup ortadan ıkıye keserek iç kımını oyarız
  • tencereye agız kısımları ustte kalacak şekılde yarleştırırız.üzerını üstünü örtmayacak şekılde su eklerız.
  • elmaların göbeklerıne her elma için 2 çorba kaşığı şeker koyarız ve kaynamaya bırakırız.koku vermesı için karanfil atarız ve elmalar yumuşayıncaya kadar pişiririz.su eksık gelırse azar azar ekleyebiliriz.ben güzel görünmesı için ve sevgılıye özel bir tarıf uyguladıgım için kırmızı gıda boyası uyguladım siz kullanıp kullanmamakta serbestsiniz
  • göbeklerını doldurmak için 3adet inciri suda çok az haşlarız ve küçük küçük dograrız
  • limon kabugunu rendelerız
  • cevızı havanda ezeriz
  • üçünü karıştırıp elmaların göbeğine doldururuz
  • krem şanti ile süsleyip soğuyunca servis yaparız

afiyet olsun…