Ekmek hamurundan pişi tarifi oldukça lezzetli, vakti olmayan hanımların imdadına yetişecek pratik bir hamur işi tarifi. Mayalama, bekleme derdi yok. Hamur hazırladım olmadı  derdi yok her şey hazır sadece ekmek hamurunu alıp şekil verip kızartacaksınız. Ekmek hamurundan pişi yapımı da hamuru kadar kolay ve pratik bir tarif.

ekmek hamurundan pişi tarifi
ekmek hamurundan pişi tarifi

 

Ekmek hamuruyla pişi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir yazımızda ayrıntılı olarak anlattım. Kolumda hafif bir ağrı olduğu için evde hamur mayalamak yerine ekmek fırınından hazır mayalanmış ekmek hamuru alarak pişi yapmayı tercih ettim. Hazır hamur hem pratik hem lezzetli oldu, ben de yorulmamış oldum.

Sizinde vaktiniz yoksa, ya da sağlık sorunu yaşıyorsanız ya da ne yaparsam yapayım pişi hamurunu yapamıyorum, hamuru yapsam da pişiyi tutturamıyorum diyorsanız bu tarif tam size göre.

Aldığınız hamurun hepsini kullanmayacaksanız bir kısmını ayırarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

ekmek hamuru pişi
ekmek hamuru pişi

Sitemizden birbirinden farklı ve lezzetli pişi tarifleri var daha önce kolay pişi tarifi hazırlamıştım ve çok sevilmişti ve mayalı hamurla pişi tarifi de beğenilen tariflerimiz arasına girmişti. Diğerleri de pek çok kez denendi güzel yorumlar geldi. Tariflere ulaşmak için mavi yazıları tıklamanız yeterli. Kahvaltılık tarifler kategorisini tıklayarak da diğer pişi tariflerine ulaşabilirsiniz.

ekmek hamurundan pişi tarifi

Ekmek Hamurundan Pişi Tarifi Malzemeler:

  • 2 adet ekmek hamuru
  • küçük bir kase yağ
  • kızartmak için:
  • geniş ve derince bir teflon tencere
  • bol sıvı yağ

Ekmek Hamurundan Pişi Yapılışı

  1. Mermer tezgah hafifçe sıvı yağla yağlanır, ellerimizi de hafifçe yağlarız .
  2. Yağladığımız elimizle hamurdan ceviz büyüklüğünde veya cevizden hafifçe büyük hamur alırız. Yağladığımız elimizle hamuru daha kolay kopararak alırız, hem de hamuru açması kolay olur.
  3. Kopardığımız ekmek hamurunu parmak uçlarını kullanarak  hafif yağlı zeminde lavaş kalınlığında açarız .
  4. Ocağın altını iyice açarak yağı iyice ısıtırız, elimizle açtığımız hamuru yavaşça yağın içerisine bırakırız. 5 saniye kadar sonra üzerine yağ attırırız. Üzerine atılan bu yağ hamurun puf puf olup kabarmasını sağlar. Hamur bitinceye kadar aynı işleme devam ederiz. Kızaran hamurları havlu kağıt serili tabağa alırız. Sıcak ya da ılık olarak servis ederiz.
  5. Ekmek hamurundan pişi tarifi hazır

Afiyet olsun.

Ekmek Hamurundan Pişi Nasıl Yapılır:

İlk kızaran hamur yağ ısınmadığı için kabarmayıp sert kalabilir, endişe etmeyin sonraki hamurlar da aynı sorun olmayacaktır

Hamuru açarken mümkün oldukça az yağ kullanın hatta yağsız açmaya gayret gösterin.

2 ekmek hamuru kalabalık bir  aile için ideal miktardır kalabalık değilseniz tek ekmek hamuru kullanabilirsiniz.

Ekmek hamurunu güvendiğiniz bir fırından almanızı öneririm.

zeymurancafee

ekmek hamuru pişi
ekmek hamuruyla pişi tarifi
ekmek hamuru
ekmek hamuruyla pişi tarifi
ekmek hamurundan pişi tarifi
ekmek hamurundan pişi tarifi
Toplam 37.468 kez ziyaret edildi. Bugün: 2 kez