Çok Kabaran Pankek Tarifi

Çok kabaran pankek tarifi kahvaltı sofranızda yapacağınız en hafif, yumuşak ve lezzetli pankek tarifi olacak. Bizim kahvaltı sofrasında pankek çok sevildiği için değişik tarifleri denemekten kaçınmıyoruz. Bu tarifin de yapımı oldukça kolay, malzemeleri az. Hamurdan bir kaşık tavaya koyduğunuzda bakın görün nasıl kabarcıklar çoğalıyor

Çok kabaran pankek tarifinin yapımına gelince bir kapta sıvı malzemeler karıştırılırken diğer kapta kuru malzemeler karıştırılır ve sonunda sıvı ve kuru malzemeler bir kapta çok fazla karıştırılmadan birleştirilir. Hamur tavaya kepçe kepçe konularak hamur  bitinceye kadar bu işleme devam edilip kahvaltıda servis edilir.

Hamur hafif akışkan olduğu ve tava düz olmadığından dolayı ve dahası büyüklüğüne karar veremediğimiz için şekli tam muntazam olmadı ama çok lezzetli olduğu için sizlerle paylaşmak  istedik. Dilerseniz 1 yemek kaşığı un daha ekleyerek bu akışkanlığı bir tık azaltabilirsiniz. Bu tarifi yaparken kepçe kullandık ama bizim en çok tercih ettiğimiz araç kaşık. Kaşık ölçüsü aslında krep yapımında çok güzel bir boyutu veriyor.

Diğer güzel pankek tariflerine bakmak isterseniz:

Güzel pankek nasıl yapılır burada

Pankek tarifi burada

Kolay pankek tarifi burada

Çok Kabaran Pankek Tarifi Malzemeler:

• 128 gram un (180 ml)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• yarım çay kaşığı tuz
• 1 büyük yumurta
• 180 ml süt
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Çok Kabaran Pankek Tarifi Yapılışı:

1. Elenmiş un , kabartma tozu, toz şeker, kabartma tozu ve tuz bir kapta birleştirilir.
2. Başka bir kaseye yumurta kırılır, süt ve eritilmiş tereyağı eklenir ve çırpma teli ile çırpılır.
3. Sıvı malzemelere kuru malzemeler eklenir ve hafifçe karıştırılır.
4. Kalın tabanlı yapışmaz bir taba hafifçe yağlanır ve fazla yağ peçete ile silinir. Ocak orta ateşte olmalıdır.
5. Hamurdan 1 kaşık tavaya koyulur ve kabarcıklar çıkınca diğer taraf çevrilir ve 20-30 saniye kadar pişirilir.(Pişen pankek tavadan kolayca ayrılır)
6. Pankekler muz, ceviz, badem, fındık ve bal ile servis edilir.

Afiyet Olsun.