KURABİYE TARİFLERİ
Balkabaklı Kurabiyeler
Bal kabaklı kurabiye yaptım,biz çok beğendik umarım siz de beğenirsiniz,kabak püresinden dolayı yumuşak kurabiyeler oluyor,benim evde esmer şekerim yoktu koyamadım ama siz misafirlerinize yapacaksanız esmer,kahverengi şekerle yapın ,görüntüsü ve tadı daha hoş olacaktır.esmer şeker kurabiye ye karamelimsi bir lezzet katıyor
kurabiye tarifi
kurabiye tarifleri
balkabağı
malzemeler:
1 su bardağı tuzsuz yumuşak tereyağı
1 su bardağı beyaz şeker
1 fincan koyu kahverengi şeker(marketlerde bulabılırsınız)
1 su bardağı pişiriliz ezilmiş balkabağı
2 yumurta
3 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
çay kaşığının ucuyla tuz
1,5 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı hindistan cevizi
2 su bardağı küçük parçalara ayrılmış çıkolata(ben cevız kullandım,fındık da kullanabılırsınız)
tereyagı ıyıce puruzsuz oluncaya kadar mıkserle çırpılır
sonra beyaz şeker arkasına kahverengı şeker eklenerek krema kıvamına gelınceye kadar çırpılır
sonra yumurta eklenır
kabak püresi eklenir
ayrı bir kapta un hindistan cevızı kabartma tozu tarçın karıştılır
un karışımı kabaklı karışıma eklenır .elle karıştırılır
dondurma kaşıgıyla karışımdan alınıp yağlanmış fırın tepsısıne konulur.önceden sısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir
değişikmiş;) Mmmmm, tam çaylık, çook lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım…..
Bal kabağını çok severim ama kurabiyede denemek aklıma gelmemişti:)
Ellerine sağlık canım.
Ozzcam hoşgelmişsin blogspota ne zaman geçtin?iyiki geçmişsin tarif güzel görünüyor ayrıca fotoğraflarlada çok güzel anlatmışsın emeğine sağlık esenkal öpüyorum
kabaklı kurabiyede hiç görmemiştim ama çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
*hoşbulduk mukom, 3 aydır blogspottayım ,sevgılı balparem benım için açtı bu blogu,tarıfı begendıgın ıcın teşekkur ederım,sevgılerımı gonderıyorum,opuyorum
*sevgılı eldıvenlerım ve papatya prenses yorumlarınız için teşekkur ederım
nefis olmuş eline sağlık canım:)
sevgilerimle…
Ay ilk defa balkabaklı bir kurabiye gördüm.Mutlaka deniyeceğim.
Sevgilerimle;