Ayçiçeği Şeklinde Poğaça Nasıl Yapılır
Farklı poğaça tarifleri arayanlar için adım adım resimlerle aşağıdaki poğaça tarifini hazırladık.
Kek kalıbına yapılan bu poğaça aşamalı olarak hazırlanıyor. Hamurun yoğurulması, mayalanan hamurun şekillendirilmesi, aralıklı olarak tepsiye dizilmesi ve tepside mayalanma süreci. Zor ve zaman alıcı gibi görünse de aslında değil, normal poğaça tariflerinin yapımından hiçbir farkı yok. Yan yana dizildiği için yumuşak olarak pişiyor.
Bu tür tepsiye hazırlanan poğaça tariflerinde tek dikkat etmemiz gereken nokta, tepside oluşacak görüntü için şekil verme kısmı. Ne kadar özen gösterirseniz ve aynı boyutlarda keserseniz o kadar ortaya güzel bir görüntü çıkar.
Ayçiçeği Poğaçası Tarifi için aşağıdaki bağlantıya tıklayınız:
https://www.zeymurancafee.com/aycicegi-seklinde-pogaca-ekmek-yapilisi/
bu 4 rulodan ikisi düz kesilirken diğer ikisi de zikzak ^v^v bu şekilde kesilir
Dış kenarda kalan üçgen parçalar bir içeri bir dışarı şeklinde dizilecek yukarıda gördüğünüz üzere ben bu ilkeye pek dikkat etmedim bu nedenle buna dikkat etmeye özen gösteriniz
kızımın ellerne sağlıkharika olmuş